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    諸城市鼎康機械有限公司

    主營產(chǎn)品: 電加熱油炸機,燃煤油炸機 ,油水混合油炸機,小型油炸流水線,行星式攪拌炒鍋,巴氏殺菌線,燃汽型自動砂鍋

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    張祚偉
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    山東省諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新武裝部北鄰
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    油炸機使用后該如何清洗呢?

    2015-12-4 閱讀(1992)

    1、首先等油冷卻后把油放出,再倒入清水把水燒到滾開,灑入食用堿粉兩大把,煮5-10分鐘,再把水排出來。

    2.油炸設(shè)備使用前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管使用一段時間應(yīng)及時清理,每月至少清理四次;及時清理油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸機每天換水一次,冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換,以保護油的質(zhì)量;加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。定時檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。

    3.油炸機通過限位控制,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,油炸機可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,是油炸食品的理想選擇。

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