食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
- 比普通爐灶節(jié)能50%以上，無(wú)廢氣，無(wú)噪音，無(wú)污染
- 受熱均勻：多加熱環(huán)技術(shù)
- 無(wú)憂使用：防水、防漏電、防干燒保護(hù)
- 無(wú)作業(yè)，自動(dòng)斷電保護(hù)
- 火力十足：加熱速度明顯優(yōu)于傳統(tǒng)灶具
- 三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)
- 采用技術(shù)*的德國(guó)"Infineon" IGBT模塊
- 火力調(diào)節(jié)，隨心所欲：無(wú)級(jí)調(diào)速；火力電子顯示
- 操作簡(jiǎn)單：解放廚師雙手，膝蓋調(diào)節(jié)火力
- 材質(zhì)優(yōu)良：外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼
- IP44防護(hù)等級(jí)的多重安全保護(hù)，使用更安心
- 一抹凈：容易清潔
| 產(chǎn)品型號(hào) Produt Model | 外型尺寸（mm) Dimension | 功率 Power | 電壓 Voltage | 頻率 Frequency | 鍋外徑 Pot |
|---|---|---|---|---|---|
| ZYZ-D600 | 800X900X(800+400) | 12KW | 380V | 50/60HZ | Ф600 |
| ZYZ-D700 | 900X1000X(800+400） | 15KW | 380V | 50/60HZ | Ф700 |
| ZYZ-D800 | 1000X1100X(800+400） | 20KW | 380V | 50/60HZ | Ф800 |
| ZYZ-D900 | 1100X1200X(800+400） | 25KW | 380V | 50/60HZ | Ф900 |
| ZYZ-D1000 | 1200X1300X(800+400） | 30KW | 380V | 50/60HZ | Ф1000 |
| ZYZ-D1200 | 1400X1500X(800+400） | 30KW | 380V | 50/60HZ | Ф1200 |
產(chǎn)品外觀及細(xì)節(jié)：
 | 高效穩(wěn)定：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)95%以上，提高出菜效率；超大線圈，火力均勻更強(qiáng)勁，可實(shí)現(xiàn)火炒面采用第九代*大功率電磁加熱技術(shù)，德國(guó)進(jìn)口InfineonIGBT模塊，性能更穩(wěn)定。 |
 | 精確溫控：磁控開關(guān)，大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可精確控制烹調(diào)溫度，即節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。 |
 | 技術(shù)*：自動(dòng)搖擺水，機(jī)芯具有超溫保護(hù)、智能顯示、自動(dòng)警告提示，自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓不穩(wěn)定及缺相保護(hù)；不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普能燃?xì)?油灶節(jié)能60%以上，節(jié)能省錢。 |
節(jié)能PK:
| 灶具類別 | 液化氣大鍋灶 | 柴油鍋灶 | 環(huán)保油 | 電磁大炒爐 | |||
| Φ800大炒爐 | Φ900大炒爐 | Φ1000大炒爐 | |||||
| 輸入功率 | 風(fēng)機(jī)550W | 風(fēng)機(jī)550W | 風(fēng)機(jī)550W | 20KW | 25KW | 30KW | |
| 耗能 | 電 | 0.2KW | 0.2KW | 0.2KW | 6.5度 | 6.5度 | 6.5度 |
| 燃料 | 2.1KG | 2.2KG | 2.4KG | ||||
| 耗時(shí) | 21min | 20min | 23min | 19m30s | 15m32s | 13min | |
| 單價(jià) | 8.8元/KG | 7.5元/KG | 5元/KG | 1.00元/KW.h | |||
| 耗費(fèi) | 18.48元 | 16.5元 | 12元 | 6.5元 | 6.5元 | 6.5元 | |
以上數(shù)據(jù)是將55KG25攝氏度冷水用大鍋爐加熱至沸騰所測(cè)得
液化氣及柴油價(jià)格為本公司2015年市場(chǎng)調(diào)查所得的數(shù)據(jù)
| 爐具類別 | 液化氣大鍋灶 | 柴油大鍋灶 | 環(huán)保油大鍋灶 | 電磁大炒鍋 | ||
| 爐具規(guī)格 | 160mm爐芯 | 160mm爐芯 | 160mm爐芯 | 功率20KW | 功率25KW | 功率30KW |
| 每小時(shí)費(fèi)用 | 46.8元 | 49.5元 | 31.3元 | 20元 | 25元 | 30元 |
| 每天用時(shí) | 6.2小時(shí) | 6小時(shí) | 6.5小時(shí) | 5.5小時(shí) | 4.67小時(shí) | 3.89小時(shí) |
| 每天費(fèi)用 | 290.16元 | 297元 | 203.45元 | 116.67元 | 116.67元 | 116.67元 |
| 每月費(fèi)用 | 8704.8元 | 8910元 | 6103.5元 | 3500.1元 | 3500.1元 | 3500.1元 |
| 每年費(fèi)用 | 104457.6元 | 106920元 | 73242元 | 42001.2元 | 42001.2元 | 42001.2元 |
| 爐具類型 | 商用電磁灶 | 液化石油氣 | 燃油灶 | 環(huán)保油 |
| 工作環(huán)境溫度 | 32℃ | 45℃ | 47℃ | 43℃ |
| 工作環(huán)境噪音 | 38分貝 | 53分貝 | 85分貝 | 78分貝 |
| 工作壽命 | 10萬(wàn)小時(shí) | 3-5萬(wàn)小時(shí) | 3-5萬(wàn)小時(shí) | 4－6萬(wàn)小時(shí) |
電磁單頭大炒爐
用廚房設(shè)備生產(chǎn)公司。公司注冊(cè)資本達(dá)五百萬(wàn)，年銷售額約八千多萬(wàn)。主要生產(chǎn)大功率商用電磁爐，電磁爐機(jī)芯，工業(yè)電磁加熱產(chǎn)品和廚房改造工程。響應(yīng)國(guó)家的節(jié)能減排，本產(chǎn)品達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，零碳排放，無(wú)燥音，無(wú)明火，高效節(jié)能，安全，環(huán)保。
狀元灶商用電磁爐公司具有雄厚的研發(fā)能力、*的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。多年來(lái)，公司以高科技、實(shí)用性的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了良好的口啤，公司產(chǎn)品已全國(guó)，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞及歐美地區(qū)，贏得了廣大用戶的支持和推崇。公司新開發(fā)的大功率商用電磁爐，高效節(jié)能電磁爐已成為餐飲界新置和更新?lián)Q代的選擇。
電磁熱能設(shè)備以其操作簡(jiǎn)單，使用方便，加熱速度快，熱效率高以及高效的節(jié)能效果已逐步成為傳統(tǒng)美觀耐用等多方面優(yōu)點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了潔凈廚房，保護(hù)環(huán)境，是新一代綠色廚房的新選擇。
灶狀元經(jīng)營(yíng)宗旨“團(tuán)結(jié)，誠(chéng)信；創(chuàng)新，雙贏！”，不斷推出更多的環(huán)保節(jié)能新產(chǎn)品，為打造更美好的廚房環(huán)境而努力。
電磁單頭大炒爐
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