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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時間：2021-06-09 19:08:52瀏覽次數(shù)：463次
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餐廳小型液氮速凍機可應用于：1、包子、饅頭、餃子、面團、餃子、肉丸、米線；
2、雞鴨鵝肉、魚、蝦、海參、豬肉、牛肉、驢肉、野生動物肉；
3、紅薯、土豆、芒果、榴蓮、湯汁、快餐、原料。
餐廳小型液氮速凍機速凍速度快（30分鐘內通過zui大冰晶生長帶，中心溫度降到-5℃以下，其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原未、原質）。
餐廳小型液氮速凍機?設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -180℃——常溫
控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： 1-50℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ 可選
液氮壓力： 5-10bar
滅菌功能： 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻。
設備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
?適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小。
德捷力系列產(chǎn)品采用的液氮制冷技術、控溫技術、熱傳導和保溫技術，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻，以便低成本、高品質的滿足客戶的速凍要求。
我們的產(chǎn)品有箱式、柜式、隧道式等多種機型規(guī)格，同時可按用戶要求設計和制造個性化產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品已廣泛應用于國內外眾多食品加工、機械工程、遺傳工程、精密電子、醫(yī)學研究、植物保存、航空航天、畜牧等領域。
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