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    行業(yè)產(chǎn)品

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    諸城市騰躍食品機(jī)械有限公司


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    商用小型絞肉機(jī)

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    參   考   價: 13800

    訂  貨  量: ≥1 件

    具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

    產(chǎn)品型號120L

    品       牌其他品牌

    廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

    所  在  地濰坊市

    聯(lián)系方式:李婧查看聯(lián)系方式

    更新時間:2025-03-05 13:06:44瀏覽次數(shù):36次

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    產(chǎn)品簡介
    電壓 380V 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

    商用小型絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性

    詳細(xì)介紹

    商用小型絞肉機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,肉料通過絞大孔再小孔,使絞肉非??焖?,肉料在絞肉機(jī)里停留的時間非常短,避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。

    安裝步驟

    1. 將絞肉機(jī)出料口支裝在便于出料的方向。

    2. 調(diào)整活動地腳螺栓使機(jī)器水平。

    3. 檢查潤滑部位是否注食用油,減速箱油位是否正常。

    4. 清洗并注食用油于零部件。

    5. 檢查電氣元件及機(jī)器部件螺栓是否松動。

    6. 安裝絞肉系統(tǒng)并擰緊鎖緊裝置。

    7.     接通電源試車,檢查絞籠旋轉(zhuǎn)方向。

    基本操作步驟

    1. 將少量原料肉放在料斗箱絞籠出口處,按下慢速絞肉按鈕進(jìn)行初步絞切。

    2. 停機(jī)并使機(jī)器反轉(zhuǎn)約5轉(zhuǎn)左右,再停機(jī),擰緊絞籠外套螺母。   

    3.按下用戶選擇的快速或慢速絞肉按鈕,將原料肉加入料斗內(nèi)進(jìn)行絞碎。

    注意事項
    避免空轉(zhuǎn):絞肉系統(tǒng)不允許不加原料肉空轉(zhuǎn),防止絞刀損壞。

    防止異物混入:操作中注意帶有骨肉或雜物混入到絞肉系統(tǒng)內(nèi),以免損壞絞刀和孔板。

    安全操作:運(yùn)行中嚴(yán)禁手伸入料斗箱絞籠附近,以免發(fā)生事故

    購買商用小型絞肉機(jī)前,請仔細(xì)閱讀發(fā)貨須知,以確保設(shè)備的正確安裝和使用。

    設(shè)備不僅功能強(qiáng)大,而且操作簡便,非常適合各種規(guī)模的肉類加工企業(yè)使用!




    關(guān)鍵詞:絞肉機(jī)

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