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容積	3000L

　　全自動大型滾揉機(jī)

　　諸城市天潤工貿(mào)有限公司，是生產(chǎn)廠家，集研發(fā)-設(shè)計(jì)-定制-包裝-送貨上門-安裝調(diào)試-指導(dǎo)操作完備的服務(wù)程序。

　　諸城市天潤工貿(mào)有限公司真空滾揉機(jī)廠家，鄭重承諾：

　　一年免修。終生維護(hù)保養(yǎng)。

　　※適用范圍：

　　適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉、燒雞、牛扒、臘肉、雞柳、泡菜、預(yù)制菜的腌漬加工。

　　傳統(tǒng)中式離類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

　　※工作原理：

　　是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互摔打從而達(dá)到按摩、腌漬作用。

　　※優(yōu)點(diǎn)：

　　具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能，

　　腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　※新一代的功能：

　　更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

　　整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻。

　　除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。

　　※詳解：

　　1.可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

　　2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

　　3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

　　4.槳葉采用圓弧形設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害完整保存產(chǎn)品外觀，可滾揉腌制整只雞或鴨等。

　　?構(gòu)造：采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，噪音小，效率高，節(jié)能。

　　?諸城市天潤工貿(mào)有限公司簡介：生產(chǎn)系列肉類制品設(shè)備：

　　♠斬拌機(jī)、凍肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、絞凍肉機(jī)。

　　♠提升機(jī)、真空攪拌機(jī)、刨凍肉機(jī)，真空滾揉機(jī)，拌餡機(jī)、攪拌機(jī)、寵物灌腸機(jī)、肉條擠出機(jī)。

　　♠切斷機(jī)、葉片灌腸機(jī)、香腸牽引機(jī)、香腸扎線機(jī)、肉丸機(jī)、鹽水注射機(jī)、鹽水制備器、整平機(jī)、滾筒混料機(jī)等肉類制品設(shè)備。

　　♠系列配套設(shè)備：肉料車、不銹鋼平板推車、掛腸單車、烤車、凍盤車、案臺。

　　♠感應(yīng)式洗手消毒槽、全自動大型滾揉機(jī)、肉類腌漬機(jī)、肉類腌漬設(shè)備、真空滾揉機(jī)。

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