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    2 2014-12

    香菇生長過程中對(duì)溫度要求有哪些

    香菇屬低溫和變溫結(jié)實(shí)性的菌類,適宜溫度是保證香菇生長發(fā)育的重要條件。但在不同的生長發(fā)育階段,所需的溫度各不相同。(1)孢子萌發(fā)適宜溫度為15℃-28℃,zui適22℃-26℃,此階段不耐低溫,在0℃以...

    24 2014-11

    煙熏爐有哪幾種煙熏爐方式

    煙熏爐在食品加工中針對(duì)具體產(chǎn)品溫度工藝來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般冷熏在25度以下,像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產(chǎn)品。熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。比如:烤雞,中國臺(tái)...

    24 2014-11

    大棗清洗機(jī)的特性

    大棗清洗機(jī)是針對(duì)大棗,鮮棗,干棗的一類清洗加工設(shè)備,大棗清洗機(jī)的特性其主要的清洗流程分為兩段,一段是高壓水氣泡清洗機(jī),二段是毛輥噴淋清洗。大棗清洗機(jī)一段的高壓水清洗,采用網(wǎng)帶輸送,輸送速度可調(diào)節(jié)。高壓...

    14 2014-11

    煙熏爐簡介及實(shí)用性

    煙熏爐主要的構(gòu)成分別是箱體,發(fā)煙箱這兩大不分組成。箱體采用304部銹鋼制作而成,其主要的核心技術(shù)是風(fēng)力循環(huán),風(fēng)力循環(huán)越好,煙熏效果越好,產(chǎn)品品質(zhì)越好。溫差的大小決定設(shè)備的成熟度跟產(chǎn)品的品質(zhì)。簡單的介紹...

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